2º Pizza e Fuzz reuniu mais de 6 mil pessoas em quatro dias de casa cheia e alcançou nota de satisfação 9,4 entre o público
TV Bom Dia SC – O 2º Festival Pizza e Fuzz encerrou neste domingo (1º de novembro), após quatro dias de programação no Pavilhão Frei Bruno, em Joaçaba. O evento reuniu gastronomia, cerveja artesanal e rock’n’roll, proporcionando ao público uma experiência que valorizou os empreendedores locais e fortaleceu a cultura gastronômica e musical do município.
Durante os quatro dias, o festival recebeu mais de 6 mil visitantes, com a comercialização de 6.302 fatias de pizza e 3 mil litros de chope e cerveja artesanal, além de 2.347 copos da Pilsen Joaçaba, cerveja lançada especialmente nesta edição. Os resultados reforçam a receptividade do público à proposta do evento, que contou com entrada gratuita e uma programação diversificada para toda a família. A avaliação dos participantes também foi positiva, com nota de satisfação 9,4.
2º Pizza e Fuzz
Um dos destaques do encerramento foi o anúncio dos vencedores dos concursos gastronômicos e de vendas. Na categoria Melhor Combo Harmonizado, escolhido por votação popular na plataforma Cocriando Sabor & Saber, o destaque foi o combo desenvolvido pela Forneria Strata, formado pela pizza Satisfaction, uma pizza napolitana com molho de tomate, gorgonzola Dolce, castanha-de-caju e azeite de limão-siciliano, harmonizada com a cerveja Pumpkin, desenvolvida especialmente para o festival pela Tendel, com abóbora e especiarias. A combinação conquistou 38,7% dos votos.
Na categoria Campeão de Vendas entre as Pizzarias, o destaque foi a Lucciano Pizzaria, com a pizza Lanterna dos Camarões, responsável por 22,9% das vendas dos produtos participantes. A receita leva massa da casa, molho de tomate artesanal, muçarela, camarões salteados na manteiga, banana-da-terra grelhada, sour cream com leite de coco e limão-siciliano, nozes crocantes e azeite de ervas frescas.
Já entre as cervejarias, a vencedora na categoria Campeão de Vendas foi a Travel Beer, com a Brut IPA Roll the Bones, cerveja desenvolvida especialmente para o Pizza e Fuzz, com lúpulo Nelson Sauvin e notas de uvas brancas, groselha fresca, maracujá, lichia e toque resinoso de pinho. O rótulo alcançou 24,6% das vendas da categoria.
Nesta segunda edição, cinco pizzarias — Dona Farinha, Lucciano Pizzaria, Forneria Strata, Pizza Blu e Pizzaria do Japa — participaram com receitas desenvolvidas especialmente para o evento. As cervejarias Tendel, Kavanah, Empório Immich Bierhaus e Travel Beer também apresentaram diferentes estilos de cerveja artesanal, com cinco combos harmonizados disponíveis ao público.
A programação musical foi outro destaque, com dez bandas locais se apresentando ao longo dos quatro dias. O festival também contou com feira de produtos regionais e espaço kids, ampliando as opções de lazer e entretenimento para moradores e visitantes.
Para o Secretário de Comunicação, Cultura, Turismo e Eventos, Paulo Krause, os resultados da segunda edição superaram as expectativas e demonstram o potencial do festival para movimentar a economia e fortalecer a identidade de Joaçaba.
“Estamos muito felizes com o resultado desta edição. O evento superou nossas expectativas, tanto pela participação do público quanto pelos resultados alcançados pelos estabelecimentos. Tivemos uma grande aceitação das pizzas, das cervejas artesanais e, especialmente, da Pilsen Joaçaba, lançada nesta edição e que foi um grande sucesso. É muito gratificante ver os empreendedores envolvidos, o público prestigiando e a cidade abraçando essa proposta. O Pizza e Fuzz já se consolida como um evento que entrou para o calendário de Joaçaba e, sem dúvida, queremos continuar crescendo. Inclusive, já temos data definida para a próxima edição: nos dias 28, 29, 30 e 31 de outubro de 2027”, destaca o secretário.
Realizado pela Prefeitura de Joaçaba, pelo Sebrae/SC e pela Associação dos Cervejeiros de Joaçaba (ASCEJO), o Pizza e Fuzz integra a estratégia de valorização da gastronomia, da cultura e do turismo, promovendo os negócios locais e proporcionando experiências que conectam diferentes expressões da cultura regional. O evento contou com patrocínio oficial de NSCTV, Aiqfome, O Boticário e VIGA Obras.
Fonte: Assessoria de Imprensa Prefeitura Municipal de Joaçaba
